Как определить спелость ананаса

Загрузить PDF
Соавтор(ы): Команда wikiHow

Загрузить PDF

Как определить, что ананас спелый и вкусный? После того, как ананас сорван, он уже не дозреет. Есть маленькие хитрости, которые помогут вам выбрать правильный ананас.

Метод 1
Метод 1 из 4:

Определите спелость по запаху

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0d\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0d\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":294,"bigWidth":728,"bigHeight":466,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Сладковатый запах является основным показателем спелости ананаса. Если нет запаха, он не созрел.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d2\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d2\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    У ананаса должен быть сладкий запах; избегайте фруктов с алкогольным или уксусным запахом.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 4:

Ищите внешние индикаторы

Загрузить PDF
  1. 1
    Два основных элемента спелого ананаса: свежесть и порча . Вам нужен свежий ананас, а не гнилой. Стебель кормит фрукт сахаром. Это именно та область, с которой начинается изменение цвета.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/20\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/20\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Зачастую он желтоватого цвета, но и зеленый фрукт не обязательно неспелый.
    • Некоторые виды ананасов считаются спелыми именно зеленого цвета. Поэтому, обращайте больше внимания на здоровый вид ананаса.
    • Не покупайте морщинистые ананасы, с красновато-коричневой кожурой, трещинами или протечками, плесенью или коричневыми и увядшими листьями.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/31\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/31\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Так как сам плод может быть и золотистый, и зеленый, то выбирайте ананас со здоровой, зеленой листвой.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cb\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cb\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Фрукт должен быть хорошо развит с закругленными краями и развитыми глазками. Глазки это крупные, черные точки на рельефной поверхности ананаса. Если глазки черные, а рельеф ярко выраженный, то ананас спелый. [1]
  5. 5
    Покупайте ананасы с плантаций, которые к вам ближе всего. Например, если вы живете в Калифорнии, то ближайшие к вам плантации будут на Гавайских островах или Мексике. [2]
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 4:

Почувствуйте свежесть

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/70\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-8.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-8.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Фрукт должен быть упругим, но в то же время, слегка поддаваться нажатию.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-9.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-9.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чем он тяжелее, тем сочнее. Следует отметить, что более тяжелый не то же самое, что и более большой.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-10.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-10.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Это противоречивый способ, но многие верят, что ананас спелый, если вы можете оторвать лист без особого труда. Если лист отрывается слишком легко, то, возможно, ананас гнилой.
    Реклама
Метод 4
Метод 4 из 4:

Хранение и нарезка ананаса

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/23\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-11.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/23\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-11.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы храните ананас при комнатной температуре, то необходимо съесть его в течение нескольких дней. Не оставляйте нарезанный ананас при комнатной температуре.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d1\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-12.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d1\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-12.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Целый ананас можно хранить в холодильнике около двух недель.
  3. Чтобы правильно разрезать ананас, отрежьте листву и основание. Поместите плод вертикально на разделочную доску и тщательно очистите корку сверху донизу. Делайте глубокие надрезы, чтобы удалить всю колючую кожуру.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-14.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-14.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Pineapple-Is-Ripe-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":332,"bigWidth":728,"bigHeight":525,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Свежий, нарезанный ананас можно хранить в замороженном виде в течение 6 месяцев. Нарежьте фрукт на крупные куски, чтобы сохранить аромат, так как заморозка может уменьшить ароматные качества фрукта. [3]
    Реклама

Советы

  • Покупайте и ешьте спелый ананас в тот же день, чтобы он не испортился.
  • Если вы храните очищенный ананас в холодильнике, то заворачивайте его или накрывайте, чтобы он не поглощал другие запахи.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
есть палочками
Как
играть в «Я никогда не»
Как
запланировать романтический пикник
Как
щелкать семечки
Как
адаптироваться к острой пище
Как
заказать и зарезервировать столик в ресторане
Как
размолоть льняное семя
Как
определить свежесть бекона
Как
приготовить попкорн в кастрюле
Как
нарезать авокадо
Как
наслаждаться острой пищей
Как
заморозить манго
Как
приготовить мармеладных мишек с водкой
Как
расколоть орехи макадамия
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.hawaiiancrown.com/faq.php
  2. ↑ http://www.livefitandhealthy.com/food/food-articles/healthy-eating/how-to-tell-if-fruit-vegetables-are-ripe/how-to-tell-if-a-pineapple-is-ripe/
  3. ↑ http://www.wholefoodsmarket.com/blog/whole-story/how-pick-perfect-pineapple

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 133 540 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама