ดาวน์โหลดบทความ ดาวน์โหลดบทความ

แคลเซียมเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายของคุณมีกระดูกที่แข็งแรง ถ้าคุณคิดว่าคุณยังได้รับแคลเซียมจากอาหารไม่เพียงพอ คุณอาจจะต้องกินอาหารเสริมเพื่อทดแทนส่วนที่ขาดหายไป อย่างไรก็ตาม ร่างกายของคุณนั้นจะดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ดีกว่าจากอาหารเสริม คุณจึงควรทำทุกอย่างที่สามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับแคลเซียมจากอาหารเสริมให้มากที่สุด

ส่วน 1
ส่วน 1 ของ 2:

เพิ่มอัตราการดูดซึมแคลเซียม

ดาวน์โหลดบทความ
  1. แมกนีเซียมช่วยให้ร่างกายของคุณรับแคลเซียมได้ดี นอกจากนี้ แมกนีเซียมยังมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูกที่แข็งแรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับแมกนีเซียมอย่างเพียงพอในอาหารที่คุณกินในแต่ละวันเพื่อช่วยในการดูดซึมแคลเซียมจากอาหารเสริมที่คุณรับประทาน [1]
    • สำหรับการเพิ่มปริมาณแมกนีเซียมในร่างกายของคุณ ให้เลือกกินธัญพืชเต็มเมล็ด ผักต่างๆ เช่น ซัมเมอร์สควอช ถั่วแขก บร็อคโคลี่ แตงกวา ผักโขม และถั่วต่างๆ และเมล็ดพืช [2]
    • ผู้ใหญ่เพศหญิงที่อายุต่ำกว่า 30 ปี ต้องการแมกนีเซียมในปริมาณ 310 มิลลิกรัมต่อวัน ในขณะที่หญิงที่อายุเกิน 30 ปีขึ้นไป ต้องการที่ 320 มิลลิกรัม ผู้ชายจะต้องการที่ 400 มิลลิกรัมเมื่ออายุยังไม่ถึง 30 ปี และที่ 420 มิลลิกรัมเมื่อมีอายุ 30 ปีขึ้นไป อัลมอนด์ในปริมาณ 28 กรัมจะมีแมกนีเซียมอยู่ที่ 80 มิลลิกรัม [3]
  2. ถ้าความต้องการแคลเซียมเสริมของคุณยังคงมีมากกว่า 500 มิลลิกรัมต่อวันเมื่อนับรวมกับปริมาณแคลเซียมที่ได้รับจากอาหารที่คุณบริโภคแล้ว ให้ทำการแบ่งอาหารเสริมของคุณออกเป็นปริมาณน้อยๆ เนื่องจากร่างกายของคุณจะสามารถดูดซึมได้สูงสุดครั้งละ 500 มิลลิกรัมเท่านั้น [4]
    • การกินแคลเซียมในปริมาณมากเกินความต้องการของคุณอาจทำให้เกิดอันตรายได้ เนื่องจากการทำเช่นนี้จะไปเพิ่มโอกาสเกิดนิ่วในไตและอาจเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาโรคหัวใจ [5]
  3. กินวิตามินดีให้เพียงพอ หรือกินอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของวิตามินชนิดนี้. วิตามินดียังมีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมให้เข้าไปในระบบการทำงานของคุณ ความเชื่อมโยงนี้จึงทำให้มีการเพิ่มวิตามินดีลงในนมส่วนใหญ่เพื่อช่วยให้คุณสามารถรับแคลเซียมได้ดียิ่งขึ้น [6]
    • ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ทำจากนม เช่น เนย ชีส และนม จะมีวิตามินดีอยู่ด้วย นอกจากนี้ ซีเรียลที่มีการเติมสารอาหารและปลายังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินชนิดนี้ [7]
    • สำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุต่ำกว่า 70 ปี วิตามินดีในปริมาณ 600 ยูนิตสากลต่อวันนั้นเพียงพอแล้ว ส่วนผู้ใหญ่ที่มีอายุเกิน 70 ปี ควรบริโภค 800 ยูนิตสากล สำหรับการบริโภคอาหารเพื่อให้ได้รับในปริมาณที่แนะนำสำหรับคุณนั้น ปลากระโทงดาบในปริมาณ 85 กรัม จะมีวิตามินดี 566 ยูนิตสากล ในขณะที่นมหนึ่งแก้วจะมีประมาณ 115 ถึง 124 ยูนิตสากล [8]
  4. แคลเซียมชนิดนี้ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ทันทีจะดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อกินพร้อมอาหาร เนื่องจากต้องใช้กรดในกระเพาะอาหารเพื่อให้สามารถดูดซึมได้อย่างเหมาะสม และอาหารจะเป็นตัวกระตุ้นให้กระเพาะผลิตกรดเหล่านี้ออกมา [9]
    • ส่วนแคลเซียมชนิดอื่น เช่น แคลเซียมซิเตรต จะไม่จำเป็นต้องกินพร้อมกับอาหาร แคลเซียมชนิดนี้มักจะมีราคาแพงกว่าแคลเซียมคาร์บอเนต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในกระเพาะอาหาร เช่น โรคลำไส้แปรปรวน [10]
  5. กินอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของธาตุเหล็กและแคลเซียมให้ห่างจากกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง. ซึ่งหมายรวมถึงวิตามินรวมของคุณด้วย หากวิตามินรวมดังกล่าวมีส่วนผสมของธาตุเหล็ก [11]
    • ร่างกายของคุณดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียมในลักษณะที่เหมือนกัน ดังนั้นการกินทั้งสองอย่างพร้อมๆ กันจะเป็นการขัดขวางความสามารถของร่างกายในการดูดซึมสารอาหารทั้งสองชนิด
    • ข้อปฏิบัติเดียวกันนี้ยังหมายรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคพร้อมกันกับอาหารเสริมทั้งสองชนิด ไม่ควรกินแคลเซียมเสริมพร้อมกันกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ตับหรือผักโขม และไม่ควรกินอาหารเสริมธาตุเหล็กพร้อมกันกับผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม เช่น นม เป็นต้น
  6. หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีกรดไฟติกและกรดออกซาลิกสูงพร้อมกันกับอาหารเสริมแคลเซียม. กรดเหล่านี้อาจจับตัวกับแคลเซียมและทำให้ไม่เกิดการดูดซึม [12] อาหารหลายชนิดที่มีแมกนีเซียมสูงจะมีกรดเหล่านี้สูงด้วยเช่นกัน ดังนั้น แม้ว่าการกินอาหารเหล่านี้เพื่อให้ร่างกายของคุณได้รับแมกนีเซียมตามที่ต้องการจะเป็นสิ่งสำคัญ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารเสริมแคลเซียมพร้อมกันกับอาหารเหล่านี้
    • ตัวอย่างเช่น ผักโขม ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ รูบาร์บ มันเทศ พืชจำพวกถั่ว และคะน้า พืชผักพวกนี้จะมีกรดไฟติกและกรดออกซาลิกสูง ธัญพืชเต็มเมล็ดและข้าวสาลีก็มีกรดเหล่านี้อยู่ในปริมาณสูงเช่นกัน แต่ดูเหมือนจะไม่มีผลต่อการดูดซึมแคลเซียมมากเท่าอาหารชนิดอื่นในประเภทนี้ [13]
  7. แอลกอฮอล์จะลดความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายได้ อย่าดื่มแอลกอฮอล์เกินวันละหนึ่งแก้วโดยเฉลี่ย [14]
    โฆษณา
ส่วน 2
ส่วน 2 ของ 2:

รู้ว่าควรได้รับแคลเซียมในปริมาณเท่าใด

ดาวน์โหลดบทความ
  1. สำหรับการคำนวณปริมาณแคลเซียมที่อยู่ในอาหารของคุณนั้น คุณจะต้องคอยติดตามอาหารที่คุณกินโดยใช้สมุดบันทึกอาหารประจำวัน กล่าวง่ายๆ ก็คือคุณจะต้องจดบันทึกอาหารทุกอย่างที่คุณกินในแต่ละวัน รวมถึงปริมาณอาหารด้วย จากนั้นคุณจะสามารถคำนวณปริมาณแคลเซียมในอาหารทั้งหมดที่คุณกินได้ [15]
    • ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตหนึ่งถ้วยมีแคลเซียม 415 มิลลิกรัม ดังนั้น หากตลอดทั้งวันคุณกินโยเกิร์ตทั้งหมดหนึ่งถ้วยครึ่ง แสดงว่าคุณได้บริโภคแคลเซียมไปทั้งสิ้น 622.5 มิลลิกรัมจากโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียว [16]
  2. ถ้าคุณยังอายุไม่ถึง 50 ปี คุณจะต้องการแคลเซียมในแต่ละวันประมาณ 1,000 มิลลิกรัม แต่ถ้าคุณอายุเกิน 50 ปี ความต้องการของคุณจะเพิ่มขึ้นเป็น 1,200 มิลลิกรัมต่อวัน [17]
    • จำกัดปริมาณที่ได้รับให้ไม่เกิน 2,500 มิลลิกรัม แม้ว่าการบริโภคเกินกว่าความต้องการขั้นต่ำในแต่ละวันจะเป็นการกระทำที่ยอมรับได้ แต่คุณก็ไม่ควรได้รับแคลเซียมจากอาหารในแต่ละมื้อและอาหารเสริมเกินกว่า 2,500 มิลลิกรัม [18]
  3. ปรึกษากับแพทย์ว่าคุณต้องใช้อาหารเสริมหรือไม่. แพทย์ประจำตัวของคุณสามารถช่วยให้คุณประเมินได้ว่าคุณต้องกินอาหารเสริมหรือไม่จากอาหารที่คุณกินในแต่ละมื้อ แพทย์ยังสามารถแนะนำแคลเซียมชนิดที่เหมาะกับคุณและพิจารณาว่าอาหารเสริมแคลเซียมจะมีปฏิกิริยากับยาของคุณหรือส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณหรือไม่อีกด้วย
  4. บางคนก็มีความต้องการแคลเซียมมากกว่าคนอื่น ตัวอย่างเช่น หากคุณเป็นโรคกระดูกพรุนหรือมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคนี้ คุณจำเป็นต้องเอาใจใส่กับการบริโภคแคลเซียมในปริมาณที่กำหนดเป็นประจำทุกวัน เนื่องจากการทำเช่นนี้จะมีส่วนช่วยในการทำให้กระดูกของคุณแข็งแรง [19]
    โฆษณา

เคล็ดลับ

  • ร่างกายของคุณดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ดีกว่าจากอาหารเสริม ถ้าเป็นไปได้ ควรบริโภคแคลเซียมในปริมาณที่ร่างกายต้องการจากอาหารที่คุณกินในแต่ละมื้อแทนการกินอาหารเสริม นอกจากนั้นแล้ว อาหารที่คุณกินพร้อมแคลเซียมจะมีสารอาหารอื่นๆ อยู่ด้วย รวมถึงสารอาหารที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมและนำแคลเซียมไปใช้งาน [20]
  • อาหารที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ ปลากระป๋องชนิดมีก้าง เช่น ปลาซาร์ดีน เป็นต้น ถั่วเมล็ดแห้งและพืชตระกูลถั่ว ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ เมล็ดงา และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม เช่น นม ชีส และโยเกิร์ต ฯลฯ [21]
  • อย่าดื่มคาเฟอีนมากเกินไป ถ้าคุณดื่มคาเฟอีนเกินกว่า 2 แก้วต่อวัน คุณต้องเบาลงหน่อย เพราะว่าคาเฟอีนสามารถลดปริมาณแคลเซียมที่อยู่ในร่างกายของคุณได้ [22]
โฆษณา

คำเตือน

  • ถ้าคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ คุณจะต้องแยกกินอาหารเสริมแคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมให้ห่างจากยารักษาโรคไทรอยด์ของคุณอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อให้ดูดซึมได้ดีที่สุด
  • แคลเซียมเสริมบางชนิด โดยเฉพาะแคลเซียมคาร์บอเนต อาจทำให้เกิดอาการบวม มีลมในกระเพาะอาหาร และท้องผูกได้ ถ้าคุณพบว่าร่างกายของคุณมีปัญหาดังกล่าว ให้ลองเปลี่ยนไปใช้แคลเซียมซิเตรต [23]


โฆษณา

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

มีการเข้าถึงหน้านี้ 12,382 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

โฆษณา