Zwiebeln rösten

1. 
   1
   Heize den Backofen auf 220°C vor.
2. 
   2
   Schäle die Zwiebeln. Halbiere sie danach.
3. 
   3
   Bestreiche die Zwiebeln mit Öl. Lege sie aufs Backblech oder in die Backschüssel und besprenkle sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
4. 
   4
   Stelle sie in den Ofen und röste sie für 20-30 Minuten. Wenn sie goldbraun und zart sind, dann sind sie fertig.
5. 
   5
   Nimm sie aus dem Ofen. Bevor du sie servierst und während sie noch heiß sind, solltest du sie großzügig mit Balsamicoessig beträufeln.
   Werbeanzeige

1. 
   1
   Heize den Backofen auf 200°C vor.
2. 
   2
   Schäle die Zwiebeln. Schneide sie danach in Viertel.
3. 
   3
   Bereite das Dressing vor. Mische in einer großen Schüssel den Zitronensaft, Senf und getrockneten Rosmarin zusammen. Schmecke das ganze mit Salz und Pfeffer ab.

   • Wenn alles gut vermengt ist, füge das Olivenöl hinzu und vermenge es erneut gründlich.
     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Roast-Onions-Step-14Bullet1.jpg\/v4-460px-Roast-Onions-Step-14Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Roast-Onions-Step-14Bullet1.jpg\/v4-728px-Roast-Onions-Step-14Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
4. 
   4
   Gib die Zwiebelviertel in die Schüssel mit dem Dressing. Bedecke sie reichlich damit.
5. 
   5
   Gib die marinierten Zwiebelviertel auf ein Backblech.
6. 
   6
   Platziere sie im vorgeheizten Ofen. Backe sie für 30-45 Minuten, bis sie gut gebräunt und zart sind.
7. 
   7
   Nimm sie aus dem Ofen. Nach Geschmack würzen.
   Werbeanzeige

Diese schmecken besonders gut zu mexikanischer und südamerikanischer Küche.

1. 
   1
   Schäle die Zwiebeln. Schneide sie in Viertel.
2. 
   2
   Lege sie in eine robuste Pfanne. Entscheide dich, ob du sie trocken oder in Öl braten möchtest.
3. 
   3
   Brate sie langsam über sehr geringer Hitze. Wende sie regelmäßig.
4. 
   4
   Entnehme sie, wenn sie schön gleichmäßig braun geworden sind.
5. 
   5
   Serviere sie als Beilage deines Rezeptes.
   Werbeanzeige

1. 
   1
   Fülle einen Grillkorb mit ganzen oder geschnittenen Zwiebeln.
2. 
   2
   Gib genug Öl dazu, um die Zwiebeln ganz zu umschliessen.
3. 
   3
   Würze nach Wunsch mit Salz und Pfeffer.
4. 
   4
   Pass auf, dass die Zwiebeln nicht verbrennen. Schiebe die Kohle auf die andere Seite des Korbes und grille sie mit indirekter Hitze.
5. 
   5
   Grille sie bis sie weich und braun sind.
6. 
   6
   Geniesse.
   Werbeanzeige