Загрузить PDF
Загрузить PDF
Традиция чаепития девятнадцатого века была основана в Британии, но вскоре распространилась по всему миру. Многие читатели десятилетиями наслаждались Алисой в Стране Чудес и описаниями чайной вечеринки Шляпника. Поэтому официальные чаепития с вежливыми разговорами или сплетнями наполнили всю популярную культуру. Как дети, так и взрослые любят чаепития. Читайте дальше, и вы узнаете, как организовать чаепитие и пригласить гостей.
Шаги
-
Определите, сколько вы можете потратить, и составьте список гостей. Чаепитие не обязательно должно быть дорогим или запоминающимся мероприятием. Определите, сколько человек придет к вам домой, и решите, сколько вы хотите потратить на чаепитие. Даже если вас не волнует количество денег, у вас должно быть представление о том, сколько вы можете потратить.
- Чаепитие, как правило, не является таким грандиозным мероприятием, как прием гостей для совместного обеда. Пригласите от четырех до восьми человек в зависимости от размера помещения. [1] X Источник информации
-
Определитесь с дресс-кодом. Даже если это обычное неформальное чаепитие, некоторые хозяева хотят, чтобы гости были одеты в полуофициальную одежду или наряды викторианской эпохи, чтобы создать должную атмосферу, но обычно гостей принимают в любой одежде. Если вы организовываете официальное мероприятие и хотите следовать традициям этикета в одежде, скажите всем одеться полуофициально. Это включает яркие платья и шляпы для женщин, а также брюки, рубашки, жилеты или пиджаки для мужчин. [2] X Источник информации
-
Сделайте или купите уже готовые приглашения. Вы можете купить приглашения в магазине, сделать их самостоятельно или просто позвонить гостям, если вы хотите устроить менее официальное мероприятие. Если ваши гости являются вашими близкими друзьями или живут где-то поблизости, вы можете послать им небольшой букет садовых цветов с указанием деталей вечеринки. Расскажите гостям о вечеринке за неделю до мероприятия.
- Вы также можете отложить рассылку приглашений до того, как распланируете меню и узнаете, во сколько это вам обойдется. Так вы сможете уменьшить количество гостей, если вы хотите сэкономить на освежающих напитках.
-
Расскажите гостям об особых требованиях. Как хозяин вы можете сами решить, можно ли курить на вечеринке, приводить на нее питомцев или маленьких детей. [3] X Источник информации Расскажите об этом в приглашении. Ваши гости должны знать, ожидать ли полноценного обеда или легкой закуски. Если вы сомневаетесь по этому поводу, читайте дальнейшие советы.
- Помните, что у некоторых гостей может быть аллергия на питомцев, или им может не нравиться запах табака. Вам нужно отвести отдельную комнату для питомцев и попросить курильщиков курить на улице.
-
Выберите подходящую скатерть и украшения для стола. Если у вас есть красивая скатерть и чайный сервис, воспользуйтесь ими. Традиционно на столе должен стоять поднос для пирога, но это не обязательно. Небольшие блюдца и кружки с цветочным орнаментом создадут хорошую атмосферу, но кружки не обязательно должны подходить по дизайну, если только вы не приглашаете официальных гостей или партнеров по бизнесу. Чайник должен быть достаточно большим, чтобы чая хватило на всех гостей.
- Вы можете поставить вазу с цветами в качестве украшения стола.
- Положите вилку с левой стороны, а нож и ложку с правой стороны от каждой тарелки. [4] X Источник информации Даже если вы не собираетесь подавать еду, положите маленькие ложки для размешивания сахара и молока в чае.
-
У вас должно быть достаточно чая и соответствующих добавок. Вам понадобится хотя бы один вид чая, например, Earl Grey или Darjeeling; хотя бы один чай без кофеина, например, черный чай без кофеина или чай с ромашкой; небольшое количество молока или сливок, а также сахар или сахарные кубики. Если вы не знаете, как заваривать листовой чай, вы можете предоставить гостям чайник с кипяченой водой и чайные пакетики. Разместите все это на столе, где вы будете сидеть, чтобы обслуживать ваших гостей. Вы также можете поместить это на поднос и поставить на любом конце стола, если вы хотите обслужить большую группу людей.
- Будьте готовы спросить у каждого гостя, какой чай он предпочитает. Многие люди выборочны по поводу количества сахара и молока (или пьют чай без добавок), поэтому четко следуйте инструкциям.
- По желанию вы можете предложить гостям мед и/или ломтики лимона.
-
Держите другие напитки под рукой. Некоторые люди больше любят кофе, а не чай, а другим не нравятся горячие напитки. Вы должны предоставить гостям как минимум воду и желательно другие напитки, такие как имбирное пиво или лимонад. Алкоголь обычно не подают на чаепитиях, но вы можете взять небольшое количество шампанского или легкого вина. [5] X Источник информации
-
Решите, какие виды еды вы будете подавать. Существует три традиционных способа подачи еды на вечеринках с чаепитием. Это зависит от времени дня. [6] X Источник информации Если вы подаете чай в середине дня (между приемами пищи), вы можете предоставить гостям несколько сладких закусок или сделать чай со сливками, который подается с вареньем. Чай в вечернее время (обычно в 5-7 часов вечера) называется «высоким чаем», и его обычно подают с более основательными видами пищи, такими как мясные пироги, запеканкой или другими закусками. Легкий суп и салат также можно подать вместе с этим видом чая.
- Хотя вы можете найти рецепты распространенных блюд по ссылкам, совершенно нормально подавать покупные продукты.
- Помните, что термин «высокий чай» в нынешнее время используется для определения любого вида чая. Если вас приглашают на чайную вечеринку в середине дня, не ожидайте полноценного обеда, независимо от того, что сказано в приглашении.
-
Приготовьте традиционные сэндвичи к чаю. Сэндвичи к чаю готовить не обязательно, особенно если вы подаете «чай со сливками», но это то, что гости будут ожидать на вечеринке, не зависимо от того, посещали ли они подобные мероприятия прежде. Традиционно сэндвичи делают из белого хлеба, разрезанного на небольшие треугольники или квадраты без корки. Подайте к столу два или более видов сэндвичей, используя распространенные начинки или другие легкие ингредиенты:
- Масло или творожный сыр можно использовать в качестве единственного ингредиента или добавить к этому овощи или копченый лосось
- Ломтики огурцов, хрен или тонко нарезанная редиска
- Копченый лосось
- Ветчина и горчица
- Яичный салат
- Салат с курятиной, изобретенный для коронации королевы Елизаветы II.
-
Расставьте еду. Если вы устраиваете большую вечеринку или небольшое застолье, вы можете организовать буфет, а гости могут сидеть или стоять в гостиной или саду. Если у вас достаточно места, чтобы рассадить всех гостей вокруг стола, расставьте закуски в центре стола или разделите каждое блюдо на несколько порций, чтобы всем гостям было легче дотянуться до них.
- Если вы используете тройной поднос и подаете традиционный обеденный чай, необходимо следовать особому этикету и класть лепешки на верхнюю часть подноса, сэндвичи – в середину, а сладости, такие как небольшие пирожные и конфеты, необходимо класть на нижнюю часть подноса. [7] X Источник информации
Реклама
-
Выберите тематику вечеринки. Возможно, вы представляете вечеринку в традиционном британском стиле с аппетитными сэндвичами и бумажными салфетками. Но вы также можете разодеть гостей как принцесс или фей и украсить комнату в зимнем или подводном стиле. Если вы узнаете, что нравится больше всего вашим гостям, это поможет сделать вечеринку веселой.
- Помните, что некоторые тематические вечеринки требуют больше усилий. Если вы хотите сделать что-то простое, выберите однотонную тематику и украсьте комнату или стол цветами, салфетками и различными аксессуарами в соответствующей цветовой гамме.
-
Выберите место. Если стоит солнечная погода, вы можете устроить вечеринку в саду или организовать пикник в ближайшем парке. Можно также организовать домашнюю вечеринку и развесить различные украшения.
-
Пригласите гостей. Раздайте приглашения друзьям, но убедитесь, что все из них придут, чтобы вы знали, сколько людей будет на вечеринке. Расскажите вашим друзьям и семье, в какой день и какое время будет проводиться вечеринка. Вы можете запланировать чаепитие за несколько недель до него или устроить спонтанную вечеринку с братьями и сестрами. В любом случае вам будет весело!
- Попросите друзей принести свои любимые игрушки и животных.
- Чаепития не должны быть только для девочек или только для мальчиков. Пригласите всех, кого хотите.
-
Подберите подходящие наряды. Для некоторых людей лучшим аспектом чаепития является одежда. Если вы не хотите надевать костюм или шикарную одежду, сделайте свой собственный костюм, попросив членов семьи взять их шляпу, средства макияжа или шарф. Хорошей идеей будет иметь при себе некоторые из этих предметов на случай, если гости придут без костюмов.
- Костюмы принцессы являются любимым детским нарядом вместе с бумажной короной.
- Если вы хотите уделить больше времени костюму, сшейте собственный костюм, найдите костюм в интернете или в магазинах для Хэллоуина.
- Если вы и другие дети, и родители хотите устроить особую чайную вечеринку, пусть каждый ребенок станет героем любимой книги или таких популярных книг, как Алиса в Стране Чудес или Гарри Поттер.
-
У вас должно быть достаточно тарелок и чашек. На шикарной вечеринке, как правило, присутствует чайник, чашки и емкости для добавок в чай, но вы можете использовать любые виды посуды. Главное, чтобы у каждого была хотя бы одна тарелка и чашка. По желанию можно использовать серебряную посуду, если вы хотите подать блюда, которые едят руками, например, сэндвичи и печенье.
-
Украсьте стол или комнату. Если вы устраиваете вечеринку дома, вы можете развесить цветную ткань или флаги, или разместить набивных животных и различные предметы искусства по всей комнате. Цветы в центре стола или одеяло для пикника значительно украсят интерьер.
- Вы можете организовать чаепитие в саду или парке, используя игрушечные грибы, цветы или мох на камнях для создания особой атмосферы.
- Сделайте вечеринку в зимней тематике с помощью бумажных снежинок, белой ткани и горячего какао (или чая со льдом, если вы проводите вечеринку летом).
-
Подберите напитки. Многим детям не нравится черный чай, или им, возможно, сложно заснуть после него. К счастью, существует большое разнообразие других чаев, к примеру, мятного, лимонного или ройбуш (красный чай). Так как не все любят чай, можно подать лимонад, сок или молоко.
- Попросите взрослых помочь вам с чаем, если вам не разрешено кипятить воду самостоятельно.
- Если вашим гостям не нравится чай, и вы не хотите подавать горячие напитки, налейте сок в чайник.
-
Приготовьте сэндвичи. Для создания настоящего чаепития, необходимо приготовить сэндвичи с творожным сыром, огурцами или маслом. Пусть взрослые помогут вам вырезать треугольники или маленькие кусочки из хлеба. Затем разложите все на тарелке в виде пирамиды или любым другим образом.
- Используйте нож для нарезки печенья, чтобы приготовить сэндвичи различной формы. Это больше всего подходит для мягкого клейкого хлеба. [8] X Источник информации This works best with squishy bread that holds together well.
-
Приготовьте десерт. Американское печенье или британские бисквиты являются идеальным десертом для чаепития. Также можно взять небольшие пирожные и другие сладости. Вы можете купить все это в магазине или сделать самостоятельно под наблюдением взрослых.
-
Возможно, вашим гостям понадобится больше еды. На большинстве чайных вечеринок не подают полноценные блюда. Как правило, хозяева ограничиваются напитками и закусками. Но если ваши гости остаются на полдник или обед, вы можете приготовить вермишель или другие блюда. Ваши гости должны знать, будете ли вы их кормить полноценным обедом, или им нужно поесть перед вечеринкой.
-
Определите, чем вы займетесь для развлечения. Решите, какие игры вы будете проводить на вечеринке, и подготовьте все необходимое. Вы можете поиграть в игры, сделать что-то своими руками или поиграть в английских королей.
- К примеру, вы можете сделать домик фей или сад, и украсить их детскими игрушками или приготовить особый десерт вместе с гостями.
Реклама
Советы
- Во время детской чайной вечеринки, гости могут делать различные предметы своими руками, например, делать веера, разукрашивать и украшать цветочные горшки или создавать личные дневники и украшать их с внешней стороны.
Реклама
Предупреждения
- Если вы проводите вечеринку на улице, вы должны проводить ее в тени или под зонтиками от солнца.
- Не всем из ваших гостей может нравиться чай. Подавайте также и другие напитки.
Реклама
Источники
- ↑ http://www.revolutiontea.com/tea-articles/throw-a-tea-party.html
- ↑ http://www.cuisinenoirmag.com/etiquette/tea-party-etiquette
- ↑ http://www.beau-coup.com/how-to-plan-a-tea-party.htm
- ↑ http://www.teavana.com/tea-info/tea-party-history-etiquette
- ↑ http://www.afternoontea.co.uk/information/the-afternoon-tea-menu/
- ↑ http://www.smittenbybritain.com/the-difference-between-afternoon-tea-high-tea-cream-tea-and-elevenses/
- ↑ http://whatscookingamerica.net/EllenEaston/EtiquetteFauxPas.htm
- ↑ http://www.autostraddle.com/how-to-throw-a-tea-party-176189/
Об этой статье
Эту страницу просматривали 15 956 раз.
Реклама
