Кто не любит горячие свежие пончики! Однако не всегда есть возможность полакомиться ими сразу после покупки. Порой мы покупаем больше пончиков, чем можем съесть за раз, а иногда заранее заказываем дюжину или две пончиков перед праздником. Пончики содержат масло, жир и сахар, и поэтому могут быстро испортиться или зачерстветь. Если правильно хранить пончики при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере, ими можно будет перекусить спустя дни или даже недели с того дня, когда вы их купили.
Шаги
-
Плотно закройте пакет или контейнер. Убедитесь, что пакет или контейнер плотно закрыты, иначе пончики зачерствеют. [3] X Источник информации
- Если вы будете хранить пончики в пакете, постарайтесь сделать так, чтобы в нем осталось как можно меньше воздуха. Аккуратно выдавите воздух из пакета, чтобы не повредить глазурь на пончиках. [4] X Источник информации
-
Храните пончики в сухом прохладном месте. Пончики дольше останутся свежими, если на них не будет падать солнечный свет. Солнечный свет не только сделает ваши пончики сухими, но и растопит глазурь на них. [5] X Источник информации
-
Чтобы пончики были свежими на вкус, подогрейте их в микроволновой печи в течение 5 секунд. Если вы хотите съесть пончик, положите его на тарелку и поставьте в микроволновую печь на несколько секунд. Пончик станет более теплым, мягким и влажным. [6] X Источник информации
- Если вы хранили пончики при комнатной температуре, не разогревайте их слишком долго. Иначе глазурь на них растает, а сами пончики, вместо того чтобы стать мягче, от долгого нахождения в микроволновой печи затвердеют. [7] X Источник информации
Реклама
-
Положите пончики в пакет с замком Zip-Lock или герметичный контейнер. Убедитесь, что пакет или контейнер с пончиками плотно закрыт. Если в контейнер или пакет будет проникать воздух, пончики быстрее испортятся. [8] X Источник информации
-
Положите пакет или контейнер с пончиками в холодильник. Свежие пончики можно хранить в холодильнике около недели — потом они зачерствеют. [9] X Источник информации
- Если хранить в холодильнике пончики, покрытые глазурью, глазурь со временем станет более жидкой и частично впитается в пончик. Если вам неприятно есть такие пончики, лучше съесть их в первую очередь, прежде чем глазурь растечется. [10] X Источник информации
-
Разогрейте охлажденные пончики в микроволновой печи интервалами по 15 секунд. После разогревания пончики станут влажными и теплыми. Если пончики покрыты глазурью, она может немного растаять в процессе. [11] X Источник информации
- Осторожно: если внутри пончиков есть начинка (джем или крем), после разогревания в микроволновой печи она станет горячей! [12] X Источник информации
Реклама
-
Положите пончики в герметичный контейнер и застелите его бумагой для выпечки. Это нужно для того, чтобы пончики не примерзли друг к другу. Когда вам захочется съесть один пончик, его можно будет легко взять, и вам не придется размораживать весь контейнер. [13] X Источник информации
- Лучше всего замораживать обычные и посыпанные сахарной пудрой пончики. Глазурь, как правило, плавится и становится липкой при размораживании. [14] X Источник информации
-
Положите контейнер в хорошо закрытый, плотный пакет для заморозки. Так внутри контейнера и на пончиках не образуется лед. [15] X Источник информации
-
Храните пончики в морозильной камере. При правильном хранении пончики останутся свежими в течение 2–3 месяцев. Пончики можно спокойно есть, даже если после этого срока прошло несколько недель, однако они уже не будут свежими на вкус. [16] X Источник информации
-
Оставьте пончики размораживаться на 15 минут при комнатной температуре, ничем не закрывая. Ничем не закрывайте пончики на время размораживания, иначе они пропитаются влагой и сильно размокнут. [17] X Источник информации
-
Разморозьте пончики в микроволновой печи интервалами по 15 секунд. В микроволновой печи пончики не только разморозятся, но и станут более влажными. [18] X Источник информацииРеклама
Предупреждения
- Независимо от того, каким способом вы хранили пончики, обязательно проверьте, не испортились ли они, прежде чем употреблять их в пищу. Если пончики неприятно выглядят или плохо пахнут, сразу же выбросьте их. [19] X Источник информации Проверьте, нет ли на пончиках плесени. Пятна плесени могут быть разного цвета, размера и формы. Обычно она выглядит как точки или пушистый налет зеленого или черного цвета. [20] X Источник информации
Реклама
Источники
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17109
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://cookingispassio.com/how-to-keep-donuts-fresh/
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/keep-doughnuts-fresh-overnight
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17109
- ↑ https://cookingispassio.com/how-to-keep-donuts-fresh/
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/keep-doughnuts-fresh-overnight
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/keep-doughnuts-fresh-overnight
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/keep-doughnuts-fresh-overnight
- ↑ https://www.thriftydiydiva.com/how-to-keep-doughnuts-donuts-fresh-longer/
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17109
- ↑ https://cookingispassio.com/how-to-keep-donuts-fresh/
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/keep-doughnuts-fresh-overnight
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17109
- ↑ https://cookingispassio.com/how-to-keep-donuts-fresh/
Реклама